Author Archives: Ines Mader

Arriving in New Orleans, or NOLA, we were greeted by music🎺🥁 🎷🎵. What else? Canal Street cuts right through the downtown core of New Orleans. The street once served as a “neutral ground” between the old (colonial-era) families of Spanish and French descent living in the ‘Vieux Carre’ (French Quarter) and the newly arriving Americans,Continue reading “New Orleans 🎷 2.5.-7.5”

Ein paar Worte zum Thema Essen: prinzipiell sind wir sehr positiv überrascht, dass es gar nicht schwer ist, gutes (nach unserem Geschmack), veganes Essen  zu bekommen und viele der Speisen sind weniger ungesund, als wir befürchtet haben. Und unser “Notessen” kann sich auch sehen lassen (haben wir leider aus irgendeinem Grund noch nie fotografiert) :Continue reading “Even more vood”